Categoria: Culinária

Apesar das chuvas no norte/nordeste, o calor acima de 35º continua. Os dias escaldantes pedem pratos mais leves, refrescantes e fáceis de digerir. Quando o calor aperta, buscamos receitas que não pesem e que tragam um toque de frescor ao nosso paladar. A cozinha de doces frescos é sobre se adaptar às temperaturas mais altas, valorizando ingredientes […]

O governo Lula (PT) se envolve em mais um escândalo de desvio de recursos públicos. O programa Cozinha Solidária, criado para distribuir quentinhas a pessoas em situação de vulnerabilidade social, virou um caso clássico de desperdício de dinheiro público, com ONGs ligadas ao partido recebendo verbas milionárias sem prestar os serviços contratados ( está sendo […]

Com a correria do dia a dia, muitas pessoas buscam alternativas práticas e saudáveis para melhorar a alimentação. Sucos naturais, além de refrescantes, podem trazer uma série de benefícios ao organismo se tornando verdadeiras aliadas na rotina. Fortalecer o sistema imunológico, dar mais ânimo para o treino ou até mesmo contribuir para a saúde da pele são algumas […]

Almoço inusitado: a empresária Arítania Lúcia Simão chocou os internautas ao mostrar um vídeo de uma cobra dentro de uma folha de alface. Nesta quinta-feira (30), o caso viralizou nas redes sociais. No registro, a mulher se impressionou ao ver o réptil se mexendo quando abriu a compartilhar um vídeo nas redes sociais mostrando uma […]

Tempo: 45min (+24h de molho)Rendimento: 6 porçõesDificuldade: fácil Ingredientes da bacalhoada prática de forno Modo de preparo Deixe o bacalhau de molho em água na geladeira por 24 horas, trocando a água por 3 vezes. Escorra e coloque em uma panela com o louro. Cubra com água e cozinhe por 5 minutos. Escorra toda a água. Aqueça metade […]

As comidas chinesas são as mais exóticas do mundo, principalmente por suas particularidades e peculiaridades. A comida chinesa é uma atração na China, pois várias pessoas querem visitar este país e apreciar a culinária e os pratos chineses. Entretanto por conta da diversidade de elementos que compõem o cardápio dos orientais, surge a pergunta: É […]

Simples, alegre e colorida, a comida mexicana é bem familiar para nós brasileiros. Muito além de tacos com queijo, há petiscos, pratos completos, bebidas e até sobremesas, tudo com a marca do sabor intenso, das mordidas deliciosas e do equilíbrio. Há picância, frescor, acidez, cremosidade e crocância. Conheça uma receita de comida mexicana e entre […]

Comida estranha é o que não falta mundo afora. Tem perna de sapo, carne de jacaré, tarântula, caviar e até sopa de ninho de pássaro. Entretanto, apesar desses pratos serem um tanto quanto diferentes, pelo menos na maior parte de nosso país, certos benefícios à saúde são creditados a alguns deles. Confira… Farofa de formiga […]