Uma das dietas mais populares para quem deseja emagrecer é a low carb, que consiste na redução do consumo de carboidratos e no aumento do consumo de proteínas e gorduras saudáveis. Apesar de levar, de fato, à perda de peso, esse tipo de dieta pode aumentar o rico de desenvolver câncer colorretal, segundo um novo estudo publicado no último dia 3 na revista Nature Microbiology.
No trabalho, pesquisadores examinaram os efeitos de três dietas no desenvolvimento do câncer colorretal: uma dieta convencional, outra baixa em carboidratos e uma no estilo ocidental, rica em gordura e açúcar.
Segundo os pesquisadores, uma única cepa da bactéria E. coli, quando associada a uma dieta low carb e restrita em fibras solúveis, estimula o crescimento de pólipos no cólon. Esses pólipos podem ser precursores do câncer.
