A partir de 4 de março de 2025, os ovos comercializados no Brasil deverão exibir na casca a data de validade e o número de registro do estabelecimento produtor. A exigência se aplica aos ovos vendidos individualmente ou em bandejas sem embalagens primárias rotuladas.
A medida foi estabelecida por uma portaria do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em setembro de 2024 e, segundo o governo, busca reforçar a segurança alimentar e o rastreamento dos produtos.
O novo modelo de identificação garante maior transparência ao consumidor e facilita a fiscalização da procedência dos ovos, mas também aumenta o custo do produtor e revendedor. Ou seja, cartela deve bater R$ 50, na páscoa.
