As comidas chinesas são as mais exóticas do mundo, principalmente por suas particularidades e peculiaridades. A comida chinesa é uma atração na China, pois várias pessoas querem visitar este país e apreciar a culinária e os pratos chineses. Entretanto por conta da diversidade de elementos que compõem o cardápio dos orientais, surge a pergunta: É criatividade, ou foi uma cultura adquirida em tempos de escassez?
No começo do surgimento do Homem Pré-Histórico, os insetos eram um tipo de alimento comum para eles, pois eram alimentos com muita gordura e proteína.
E isso também faz parte da culinária chinesa, visto que ela é de uma história muito longa. Países como Camboja e Vietnã têm isso em comum, e servem em barracas de ruas, mercados e até restaurantes, por exemplo.
Sendo assim, uma das comidas mais exóticas da China é o Espetinho de Inseto, e isso trás muita curiosidade.
Em diversos locais e cidades espalhadas pelo país encontram-se diversos tipos de insetos espalhados em balcões e barracas à mostra.
E os principais são: Baratas (acredite), Grilos, Besouros, Escorpiões e outros que você imaginar.
Acredite tem outros pratos mais gostosos feitos à base de proteína animal ocidental, e com temperos à moda da China. Mas não necessariamente são os mais consumidos pelo povo Chinês.