Empreendimento de 6 mil m² trará experiência gastronômica inédita
Fortaleza se prepara para receber o Jêrei Restô, considerado o maior restaurante em área construída já registrado no Ceará. A princípio, o complexo gastronômico, com obras em andamento, ocupará 6 mil m² na Avenida Chanceler, no bairro Guararapes — região valorizada e próxima ao Centro de Eventos do Estado. A inauguração está prevista para o segundo semestre de 2025.
Estrutura robusta e capacidade para 700 pessoas
Com aporte estimado em R$ 20 milhões, o Jêrei Restô oferecerá:
- Ambientes climatizados e áreas externas, comportando mais de 700 clientes simultaneamente.
- 110 vagas de estacionamento e um parquinho infantil de 300 m²
- Cozinha industrial com operação de quatro chefs ao mesmo tempo e cardápio que chegará a até 150 pratos regionais e autorais.
- Cozinha industrial com operação de quatro chefs ao mesmo tempo e cardápio que chegará a até 150 pratos regionais e autorais.
- Espaços destinados a eventos sociais e corporativos, incluindo salões para festas infantis com capacidade para até 150 convidados.
Empreendedores experientes e proposta singular
Idealizado por Zezinho e Soraya Jereissati, com experiência em marcas como Casa Magalhães, Sal & Brasa, GreenLife e Casa Bauducco, o restaurante também tem como sócios Rafael Cunha e Ronaldo Azzolin.
